Item: らぁめん山と樹
Rating: 90
Author: オードリー＠毎日ラーメン

90点

炎天下につきラーメンは諦めてつけ麺です。
平日1400頃前客無し。

冷やし中華も始まっているようですが、オーソドックスなものからにしたいと思います。
麺が面白いですね。自家製という麺は平打ちで縮れていてぴゅるぴゅるとしたすすり心地。
一方のつけ汁は醤油をベースにした落ち着いたつけ汁で美味。

そして特筆すべきはチャーシューで、こちらがホロホロトロトロでとにかく美味でした。
バラチャーシュー丼も頼んでおいて正解だったー！

駅からちょっと歩きますがまた絶対に食べに来たいと思います。
ご馳走様でした。