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「醤油ラーメン(並)(こってり、麺カタメを選択)+手作り焼飯(小)」@醤油ラーメンなら藤崎奈々子 水道橋店の写真11月25日
なにやら怪しげなラーメン屋ができるとの噂はネットで見ていて
RDBにも採点が上がっていたので、さっそく行ってみました!

関西方面のこのチェーン店のことを書かれたブログなどもチェックしていましたが
本当にこちらでも藤崎奈々子の写真の看板を出しての営業なんですね
インパクトのある看板で目を引きます

18時過ぎに入店
この時間の客入りはまばらでしたが
ファミレスにあるような、名前を書いて待つ紙には名前を書いてあるように見え、待ちの出る時間もあるみたいです
一人での入店は、カウンター席へ案内されます
ちょっと高い椅子なので、座りにくいですね

1席1枚ずつ置かれた紙のメニューを見て
“奈々子の飯半セット”と書かれた、ラーメンと小さめサイズの飯物のセットにすると、120円お得になるという欄から
『醤油ラーメン(並)』(780円)と『手作り焼飯(小)』(セット価格210円)をセットで注文
あっさりかこってり。それに麺の硬さを聞かれ。
こってり、麺カタメでお願いしました
お冷は皆さんが書かれているように
コップが置かれ、この時間は水差しが置いていなかったので、後から水差しが出てきました
この時にいらないのに灰皿も同時提供。喫煙可能なお店みたいです

店員さんはけっこう多いですね
みんな学生バイトのように見え、自分の座ったカウンター席の目の前では、小声ながら女の子と男の子が楽しそうに話していてうらやましいです
こんな緊張感の無い仕事場で、おしゃべりしながらバイトをするのは
さぞ楽しいでしょうね
自分もここで働きたくなってしまいました(笑)
会計の時には、「お客さん、おあいそで〜す! おおきにー」
と、関西人でも無いのに・・心のこもらない大声でのご挨拶。。ここは東京なんだから、自分の言葉で挨拶くらいしたほうがいいと思いますけど・・・
それに、やたらと大声を出す勢い任せの接客は、店員が近いカウンター席では気分が悪いものです

約3分でお盆に乗せてセット登場
背脂がたっぷりのラーメンと、茶碗1杯分くらいのチャーハンです

麺は中細ストレート
加水は低く、カタメのゆで加減はリクエスト通りです
悪くは無い食感ですが、あっさりとしたベースのスープとはイマイチ絡みが良いとも思えません
スープは“こってり”のためか、背脂の分厚い層ができています
その為、写真は白く見えて白濁スープかと思えてしまいますが
この背脂の層の下には、クリアな醤油のあっさりスープがあるんです
ホームページなどを見ると動物系出汁と野菜とオレンジだとか
かなり軽いながら旨みはあり、背脂がたくさん浮いている割にはあっさりした感じがありました
チャーシューは3枚。バラ肉の薄切りで、適度なジューシーさがあります
メンマは少し甘めの味付、歯ごたえも少しあるもの
きざみネギは、関西のラーメンらしく青いネギです
海苔には「藤崎奈々子」とプリントがされていました

デフォルト780円の値段の割りには、チャーシューの枚数以外は貧相な感じのラーメンでした
_______
60点 手作り焼飯(小) [飯/チャーハン]

茶碗1杯分くらいの半チャーハン
保温ジャーから出して、少しは調理したのかな?といった印象です
この値段から、一つ一つ調理をしていないのは仕方ないにしても
しっとりしていて、少しぬるいのは、焼いた雰囲気が消えすぎていますね
パサついたチャーシュー、卵、きざみネギが入っていて、具の内容は無難でしたので
値段なりではあると思います
_______

セットでも量は少なく、腹6分くらいの感覚です
追加して食べようかと、もう一度メニューを見てみましたが
ラーメンの種類は、この醤油ラーメンとチャーシュー麺の、あっさりとこってりしかなく・・・面白くないので、追加もやめて帰りました
この料理とこの少ないメニューでは、藤崎奈々子のファン以外に、再訪しようと思う人がいるとは思えませんでした

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
ちょっと気になるお店でした(笑)
話題性に評価が追い付く日が来るのか…
様子を見てからお邪魔してみようと思います!!

| 2008年11月25日 22:18

こんばんは。
話題の新店訪問お疲れ様です。
藤崎奈々子を食べられるなら行きますがww
まあ、埼玉までは来ないでしょうね〜。

nice50 | 2008年11月25日 22:39

遅れましたが、祝800レビューです♪
これからも7777目指してフィーバーし続けてください!

このお店は店名が面白いなぁ、と思って登録してみたものの、全く訪問するチャンスがありません。。。
(藤崎奈々子のファンではないですw)

shirow | 2008年11月26日 14:37

えこひよさん、こんにちは! 800採点ご苦労様です。
なんと、栄えある一杯はこちらでしたか。

写真を見させていただくと、なんかこう「無用」な「ラディカル」さ。それに……
> 会計の時には、「お客さん、おあいそで〜す! おおきにー」
> と、関西人でも無いのに・・心のこもらない大声でのご挨拶。。
これは、明らかに京都の店ですね。
かつて数年間住んだことがありまして、その雰囲気、理解できます。
「天下一品」もそうですが、京都の店はなんかこう「ぶっ飛」びたがるんですよね。
好きですけど。

これからも、楽しいレビュー期待しています。

では!

miles | 2008年11月26日 23:25