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「黒とんとん麺(あっさり)並」@醤油ラーメンなら藤崎奈々子 水道橋店の写真麺は博多ラーメンのようなストレートな細麺。
スープは表面が真っ白になるくらい振りかけられた背脂。
この背脂が甘みを出しているもののスープ自体はありきたりな醤油味。
なんとも評価のしようがない味。不味くはないけど旨くもないって感じかな。
のりに「藤崎奈々子」と書いてあります。w
店内はファミレスのようで店員は皆元気で愛想はいいです。
ただ、いくらテーブルに給水ポットが設置してあるからって空のコップを置いていくのはいかがなものでしょうか。最初くらい水入れて出した方がいいんじゃないかな。
なんかコンセプトのわからない店でしたね。

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