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「味噌豚入りラーメン大盛(980円)」@ラーメン 龍郎の写真8月9日(金)19時半頃訪問。先客9割くらいの混雑ぶり。

この日は定期ローテーションの俺道さんへ行ってみることに。
順調に進み、お店の前まで到着も、駐車場空き待ちの車も。
通り過ぎてぐるっと回る途中で、龍郎さんの様子も見に行くことに。
すると外待ちはなく、共同駐車場も1台だけ空きがありました。
ボロ車をピットインさせて、店内へ。

ちょうどカウンター席が1席空いており、食券購入後はその席へ。
食券を渡す際にニンニクを聞かれましたので、ありの野菜多めをコール。
店長さんと女性店員さんの2人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141483.html

今回は多めコールをしてみました。
穏やかな標高ですが、割としっかりと野菜が入っている感じです。


では早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141487.html

動物系は豚の濃厚系タイプ。
味噌があわせられており、相変わらずのドロドロタイプです。
蓮華が沈まない感じで、それがまた龍郎さんの特徴でもありますね。
塩分濃度も高めで、ニンニクを早めに混ぜこむとブーストアップしますね。


続いて麺を。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141491.html

極太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減やや固めで、可也噛み応えのある麺ですね。
麺量は大盛で300gとなります。

天地返しの様子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141437.html

具材はチャーシュー、もやし、キャベツ。

チャーシューは豚のタイプ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141447.html

大ぶりで分厚く、可也のボリューム感ですね。
タレで加温してくれており、アツアツなのもいいですね。
食感はやや固めの仕上がりでした。

野菜は茹で加減良く、シャキッとした感じでほぼもやしの構成。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141459.html

ニンニクは粗微塵な感じで、結構効き目がありますね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141452.html


美味しく頂き完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12505461717-14533141464.html


相変わらずのドロ系味噌味の二郎系ラーメンでした。
今回、約1年ぶりの訪問でしたが、相変わらずの人気ですね。
二郎系でも味噌がいただけるのが特徴のひとつですね。
今回もつけ麺は×印でしたが、いつかいただいてみたいですね。

今年食べたチャーシュー697枚/196杯
今年食べた唐揚げ 95個


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは~
何となくですが、花田くらい濃厚ドロ味噌な感じですね~✨
J系めっちゃ食いたいんですが、中性脂肪の数値が邪魔しています(苦笑)

銀あんどプー | 2019年8月13日 02:00

もももさん,どうもです。
活龍さんの別の店舗でいただいたことがあるんですが,ドロドロですよね。
でも,この季節はちょっと……。

RAMENOID(時々) | 2019年8月13日 07:56

おはようございます、ども。
こちらだいぶ前にお邪魔しましたが、その頃は何とか完食できました。
今じゃむりだろうなー。
無論、俺道はちょっとスープを残してしまった次第。
このドロドロですと、私の血液もドロドロになってしまうような心配も。

村八分 | 2019年8月13日 08:26

おはようございます(*^^*)

相変わらず攻めてますねえ。
数少ない二郎系経験の中でも味噌は珍しいので、
有れば飛び付くかも知れません。

としくん | 2019年8月13日 08:42

こんばんは.
味噌の二郎系いいですね.県北ではひたちなかの大盛軒くらいかな.

Paul | 2019年8月13日 10:00

どもです。
穏やかに見える盛なので連食予定なのかと
思いましたよ(笑)
味噌のつけは楽しみですね!

ラーするガッチャマン | 2019年8月13日 10:26

ドロドロだと、ワタシにはヘビーな予感です。
飛び付くかも知れないとのとしさんは、お達者だなぁ(笑)

おゆ・Sometimes | 2019年8月13日 11:30

こんにちは~
ドロドロ良いですね~
味噌の二郎系はそんなにありませんからありがたいメニューですね(^^)

がく | 2019年8月13日 11:52

こんにちは。
二郎系の味噌は珍しいですね~
しかもドロ味噌とはスープもズッシリきそうですね。

kamepi- | 2019年8月13日 17:04