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「つけ麺」@頓知房の写真なつかしの鶴ヶ島
大学で4年間行き続けた町に10年ぶりくらい行ってまいりました
11月17日にオープンした新店ですね。
接客やお客のさばきかたも、まだまだぎこちなくちょっと混んでくるとドタバタになりそうな感じのする初々しいラーメン屋さんでした。
店主さんは、若い清潔感のある青年といった感じです
さて、つけ麺はというと麦殻なんでしょうか?そんな感じのするものが練りこんである太麺で、もちもちつるつるの美味しい麺です。スープは鶏の旨みと魚介の美味しいスープで、食べたことのない感じのスープです。店の中は魚介の香りがすごくするのですが、スープは魚介魚介していません。味がしょっぱいなと感じたのなら、店主に言うとすぐにスープを足してもらえます。インパクトはないですが、純粋に美味しいと感じるやさしいつけ麺です。ラーメンもかなり美味しそうなので、今度はラーメンを食べてみたいと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あっ早っ!!
今一番行きたい店です。

こういう店をチョイスしたときに声かけてくれないと(o^∇^o)

多賀野フリークとしては待ちに待った開店です。

あのお店の流れをくんでるなら、旨いに決まってますよね!!

たっくん | 2008年11月25日 22:10

たっくんさん

ラーメン食べてみたいので、行く時は声をかけてくれれば行きますよぉ、家からそんなに遠くないので!

しょうた | 2008年11月25日 22:17

しょうたさん、こんちわ〜♪
UGRさんのコメありがとやんす。

おおお、ここは噂のお店ですね^。^
行動早いなぁ〜
私も近々訪問予定ですよ。
しかも高評価。

今日、行っちゃうかなwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月26日 09:53

こんちわ〜♪
とんちぼさんのコメ、ありがとやんす。
早速行ってみましたよ〜〜。

たしかに、開店したてでたどたどしかったですが、助手のお母様?とともに一生懸命でした。
ラーメンも近々食べに行きますよん。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月27日 09:03