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平日の午後1時過ぎに訪問。この店に来たのはほぼ2ヶ月ぶりです。今回は昼時ということで結構客が入ってるかな〜と行ってみると・・・お客0人。正直本気でこの店の将来が心配になりました。近くの湯や軒は結構客で賑わっていただけに、余計に店内が寂しく見えます。それでも気を取り直し、前回訪問時と同じあごだし豚骨に味玉を付けて注文。4分ほどで到着しました。今回1番変化を感じたのはスープで、前回よりもかなりまろやかになりコクも増したように感じました。なんとなくパンチに欠ける味ではあるのですが普通に美味しいと言えるレベルだと思います。チャーシューも以前より少し柔らかく食べやすかったです。残念だったのは味付玉子。普通の半熟玉子かと思うくらい味が薄いです。あんまり期待はしてませんでしたが、これで「味付玉子」と名乗るのはちょっと・・・と思います。今回は味玉の分がマイナスでこのような点数にしましたが、ラーメン自体は決して悪くなく美味しいと思います。味に比例してもっと客が入ってもおかしくはないと思うのですが・・・周囲のライバル店に負けないようにこれからも頑張っていただきたいです。
平日の午後1時過ぎに訪問。この店に来たのはほぼ2ヶ月ぶりです。
今回は昼時ということで結構客が入ってるかな〜と行ってみると・・・お客0人。正直本気でこの店の将来が心配になりました。近くの湯や軒は結構客で賑わっていただけに、余計に店内が寂しく見えます。
それでも気を取り直し、前回訪問時と同じあごだし豚骨に味玉を付けて注文。4分ほどで到着しました。
今回1番変化を感じたのはスープで、前回よりもかなりまろやかになりコクも増したように感じました。なんとなくパンチに欠ける味ではあるのですが普通に美味しいと言えるレベルだと思います。
チャーシューも以前より少し柔らかく食べやすかったです。
残念だったのは味付玉子。普通の半熟玉子かと思うくらい味が薄いです。あんまり期待はしてませんでしたが、これで「味付玉子」と名乗るのはちょっと・・・と思います。
今回は味玉の分がマイナスでこのような点数にしましたが、ラーメン自体は決して悪くなく美味しいと思います。味に比例してもっと客が入ってもおかしくはないと思うのですが・・・周囲のライバル店に負けないようにこれからも頑張っていただきたいです。