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平日の夜、方南町駅。まだピカピカの駅を環七方面の出口から出て、環七に沿って歩くこと少し。まだ明るい時間帯に課題店に到着。意外と空いていたので一人で来たことを少し後悔。ボロいのに雰囲気がある、高円寺っぽい。低加水の細麺と煮干しの相性は折り紙つき。煮干しの風味はしっかりと、それでいて塩分は抑えられており、完飲出来てしまいます。トッピングはシンプルですが、香ばしいチャーシューは煮干しに負けていない。東京ラーメンオブザイヤー名店煮干し部門にも入賞しています。店内のBGMも個性的で高円寺っぽい、来てよかった。至福の一時をありがとうございました。
おはようございます☆ コチラ、シンプルなメニュー構成ながら絶品の一杯ですよね。 18時半頃は空いてるのでいつもその時間を狙ってます（笑） 味もそうですが雰囲気も楽しめますよね。
ノブ様へ 印象的なお店の雰囲気に負けない一杯でした。私がお店に着いたのも18:30頃でした。空いている時間が分かると人にも勧めやすいです。(笑)
カズオ
久我衣
千年
二ックネーム
トゥールゴイ
グフ ゲルググ
83点
79点
83点
79点
75点
まだピカピカの駅を環七方面の出口から出て、環七に沿って歩くこと少し。
まだ明るい時間帯に課題店に到着。意外と空いていたので一人で来たことを少し後悔。
ボロいのに雰囲気がある、高円寺っぽい。
低加水の細麺と煮干しの相性は折り紙つき。煮干しの風味はしっかりと、それでいて塩分は抑えられており、完飲出来てしまいます。
トッピングはシンプルですが、香ばしいチャーシューは煮干しに負けていない。
東京ラーメンオブザイヤー名店煮干し部門にも入賞しています。店内のBGMも個性的で高円寺っぽい、来てよかった。
至福の一時をありがとうございました。