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「つけ麺」@二代目めん屋 秋もとの写真つけ麺が超旨かった!

つけ汁が特に美味しくて
わかりやすく例えると
超甘口のカレーのような
甘さやドロドロさがあって美味しかった!

あと麺やトッピングも美味しかった!

麺は太麺で弾力のある感じが美味しかった!
硬麺で注文すると
さらに歯ごたえがあって美味しい!

トッピングは特製で注文すると
沢山ついてきて豪華で良かった!
・味玉
・チャーシュー
・メンマ
・シイタケ
・のり
・タマネギ
・水菜

あとつけ麺は50円払うと
麺を食べ終わったあとに
「割り飯」というのができて
つけ汁にご飯と粉チーズとブラックペッパーを
入れてリゾット風にして食べれるサービスがあってそれが美味しかった!
ほんとにカレーみたいな感じになって美味しかった。

ちなみにつけ麺以外にもラーメンもあるのだけど、
ラーメンはつけ麺ほどは美味しくなかった。
というのもスープの味の濃さやドロドロさが
つけ麺と比べるとかなり弱くて美味しさ的にいまいちだったから。

あとラーメンだけトッピングに
ミョウガ、カイワレ、ゴボウなどがのってて
それも味に癖があってスープの美味しい味を邪魔してた。
まあでも野菜が沢山入ってるので栄養がとれて
健康に良いとこは素晴らしいなと思った。

ちなみにつけ麺と比べると美味しさはかなり落ちるけど
でもここのラーメンは他のラーメン店のラーメンと比べるとかなり美味しい方かも!
なのでそれくらいつけ麺が飛びぬけて美味しかったです!

というわけでこのラーメン屋さんは
ドロドロしたスープが好きな
僕みたいなコッテリ系が好きな人におすすめ!

そしてコッテリ系が苦手な人は
ラーメンの方にすると
コッテリまではいかないまろやかな美味しさなので良いかも!

ちなみにこのお店のつけ麺やラーメンは
野菜で甘味を出してると店内にこだわりポイントが
書かれてたのだけど、つけ麺のつけ汁に関しては
すっごく甘みのある味で美味しかったので
なんの野菜で甘味を出してるのかすごく気になった。
例えばニンジンだと甘味はあるけど癖のある味が苦手だし、
タマネギも甘味はあるけど辛みや癖もあるし、
そういう部分で野菜って苦手な人が多いと思うので
その野菜でここまで美味しい甘味が出せるのはすごいなと思った。

ただし人には先入観というものがあるので
お店のキャッチコピーである「ベジポタ」という言葉を見たり、
お店の暖簾に描かれた野菜の絵を見て
「え?野菜でスープ作ってんの?野菜は俺は苦手だからな~」という
固定観念で興味を持ってもらえない人もいるんじゃないかなと思ってしまった。
そして僕も苦手な野菜でスープを作ってたら、苦手な野菜の固定観念があるので
ちょっとイメージダウンかも。でもそういった固定観念を全て捨てて
食べに行くとめっちゃ美味しいし、野菜を売りにしたお店なので
すごく栄養がとれて健康に良さそうで素晴らしいお店だなと思った!
さらにこのお店は店内もすごく綺麗だし、
料理の盛り付けも一流な感じで素晴らしかったです!

ちなみにこのお店は前からすごく気になってたお店だったので
食べに行ってみて良かったです。
というのも職場に近くていつもお店の前を通るたびに気になってて、
ある日ネットで調べると結構注目されてるお店で、
さらにはつけ麺やラーメンの見栄えもすごく美味しそうだったので、
もっと気になるお店になってしまって、
いつか食べに行こうと思ってたので食べに行ってみたのですが、
想像以上に美味しくてすごく良かったです!

あ、あと最後に1つだけ言いたいのが
このお店の定休日は不定休らしい!
どの口コミサイトを見ても不定休って書かれてるんだがそれじゃあ困る!
だってお店にわざわざ足を運んでも店が休みだったら落胆じゃん。
ハッキリこの曜日が休みだって決めてほしい。

このお店に関しての感想はこんな感じ。
おしまい。

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