※永福町系新店

2019年8月18日(日)19:15満席でちょい待ち。でもすぐ座れた。後客4名。
券売機で表記注文。
こちらは6月以来2回目。
まるき、大勝出身らしい。
今回は残念なことにチャーハンが売り切れ。

しばらくしてラーメンが銀のお盆に載って登場！
スープは永福町系で豚骨ベースに煮干しを効かせてカメリアラードをかけたお馴染みのやつ。ただ今回は前回よりニボ感は弱め。ちょい醤油が強くてもいい感じになったかも。美味しいけど。
麺は草むら商店の中細縮れ麺、茹で加減良好。草むらの麺は軟らか過ぎるお店もあるが、ここはノーマルでもいい感じ。スープとのバランスもいいですね。麺は小なので150g。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは珍しくロース系。軟らかく美味しい。
メンマはメンマのせ100円とメンマ200円があり、前者の方。メンマだと別皿かな？ちょい薄味ながら軟らかく美味しい。
美味しいラーメンでした。
ただ、半チャーハンも目当てだったのでそちらは残念。
今度はセットで食べたいですね。