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外の券売機で、濃厚つけ麺(880)の食券を購入。昼時でしだが、並ぶことなく入店。感じの良い店員さんに席を案内され着席。活気がありお客の回転も早いです。早目の着丼。久々のまたおま系です。トロっとした またおま豚骨魚介濃厚スープに、三河屋製麺のモチっとした麺。懐かしさすら感じさせますねー。美味しい。つけ汁の中に沈んでいる具は、バラバラに崩れてしまってるトロホロなチャーシュー・メンマ。麺の上に乗ってくるのは、海苔１・スダチ。夏場はとくに麺類に柑橘系が付いてくると食欲そそりますねー。海苔も透けてないし、どの具材も麺と汁とのバランス良しです。以前、TVて放映された、三河屋製麺の社長さんと辻田さんの麺にまつわる逸話などを思い出したり。この一杯が完成するまで大変だったんでしょうね。最近は、当たり前の様にこんな美味しいつけ麺が食べられる。凄いことだなーっと思います。スープ割りをお願いし、完飲フィニッシュ。ご馳走様でした！
Ｓ８
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme
tarojiro
昼時でしだが、並ぶことなく入店。
感じの良い店員さんに席を案内され着席。
活気がありお客の回転も早いです。
早目の着丼。久々のまたおま系です。
トロっとした またおま豚骨魚介濃厚スープに、三河屋製麺のモチっとした麺。
懐かしさすら感じさせますねー。美味しい。
つけ汁の中に沈んでいる具は、バラバラに崩れてしまってるトロホロなチャーシュー・メンマ。
麺の上に乗ってくるのは、海苔１・スダチ。
夏場はとくに麺類に柑橘系が付いてくると食欲そそりますねー。
海苔も透けてないし、どの具材も麺と汁とのバランス良しです。
以前、TVて放映された、三河屋製麺の社長さんと辻田さんの麺にまつわる逸話などを思い出したり。
この一杯が完成するまで大変だったんでしょうね。
最近は、当たり前の様にこんな美味しいつけ麺が食べられる。凄いことだなーっと思います。
スープ割りをお願いし、完飲フィニッシュ。ご馳走様でした！