Item: 横浜家系ラーメン せんげん家
Rating: 80
Author: ホセ・麺道どーだ？

80点

2019.8.20 11時過ぎ、初訪問。
先客6名、後客2名。
券売機にて表題を購入。
5、6分で着丼。
スープを一口。
クリーミーな味わいの中に鶏油。
麺は太麺で食感を残し、こしがある。
チャーシューは1枚だが、肉々しい味わいで、噛みごたえ十分❗
味玉は半熟のプルプル‼️
最後はお酢を入れ味変で完飲、完食です。
ごちそうさまでした。