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最近家系ラーメン続きですが、我孫子駅前のこちらにお邪魔しました。ここの店舗は随分コロコロ店が変わっていたのですが、この店になってからは随分安定したようです。こちらはズンドウのない業務用スープ店です。最初はよくあるクリーミー系でしたが、最近はやや王道家よりのカエシが主張する味になりつつある気がします。ガラを焚いていない店なので悔しいのですが、普通に美味しいです。トッピングのほうれん草との相性は正直、ここが一番な気がします。トッピングの量がケチケチしていないのも嬉しい。このスープ市販してくれないかな。
小林健太郎
ホセ・麺道どーだ？
小林健太郎
part2gourmet
らーめんじじぃ
こちらはズンドウのない業務用スープ店です。最初はよくあるクリーミー系でしたが、最近はやや王道家よりのカエシが主張する味になりつつある気がします。
ガラを焚いていない店なので悔しいのですが、普通に美味しいです。トッピングのほうれん草との相性は正直、ここが一番な気がします。トッピングの量がケチケチしていないのも嬉しい。
このスープ市販してくれないかな。