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今日の夕飯は｢麺屋 ささき｣です。ドーム前のイオンで部活仲間と遊んで、阪神グッズを見たついでに寄りました。注文はラーメンです。程なくして料理がきました。スープは醤油とんこつ。家系のような濃さはないです。比較的あっさりした中にもしっかりととんこつの旨味が出ていて美味しいです。口当たりも優しく飲みやすいです。麺はもっちりとした中華麺。チャーシューは、小さいながらもとろけるような柔らかさに濃い味付け。決して派手なラーメンではありません。しかし、豚骨と醤油のバランスは素晴らしく、旨味と香りがしっかりと出ていました。生ビールも扱っています。ごちそうさまでした。
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スーパーはせがわZ
たけそん
べんちゃん
ドーム前のイオンで部活仲間と遊んで、
阪神グッズを見たついでに寄りました。
注文はラーメンです。
程なくして料理がきました。
スープは醤油とんこつ。
家系のような濃さはないです。
比較的あっさりした中にもしっかりと
とんこつの旨味が出ていて美味しいです。
口当たりも優しく飲みやすいです。
麺はもっちりとした中華麺。
チャーシューは、小さいながらも
とろけるような柔らかさに濃い味付け。
決して派手なラーメンではありません。
しかし、豚骨と醤油のバランスは素晴らしく、
旨味と香りがしっかりと出ていました。
生ビールも扱っています。
ごちそうさまでした。