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「特製蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真平日の昼に久々に訪問。
前回は風邪気味だったけど、今回は万全な体調でリベンジ訪問です。
昼少し前に到着で、駐車場は一杯、並びは15人程でしたが、さほど待たずにカウンター席に通されて、程なくしてご対麺。
さて、先ずはスープから。クリアで蛤の出汁が効いた醤油ベースのスープが最高に美味。それからトッピングのレアチャーシューが美味いこと美味いこと。麺もプリモチの細麺で、スープによく馴染んでいて美味。あぁ、美味かった。次は、つけ麺かまぜソバに挑戦してみよーかな。ご馳走さまでした。

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