朝、バスで移動中、偶然見つけました。
何と！本厚木に大勝軒！？
で用事をさっさと済ませお昼はバスも途中下車で行って来ました。
１１時１０分くらい。
店内は「え？大勝軒？」て思うくらい綺麗で、普通の新進店？って感じでした（笑）
店内は「池袋　大勝軒」ってTシャツとかうんちくが下がってました。
食券を渡すと荷物が有ったし客の入りもまだなかったのでテーブル席に通してくれました。
ふと見るとポットが・・よく見ると「スープ割用ポット」と！
うわあ、最初からスープ割用がテーブルに！　びっくりでしたW
で、つけ麺が出てくると、スープ丼が熱々！
麺はよく冷水で締めてありましたが・・「ん？」って感じの歯ごたえ、のどごし・・
う、う〜ん・・悪くはないけど何かイマイチ・・・
もっとつるつるでシコシコで・・・いて欲しかったのに・・といった辺り。
平ったく言うとつるつる感がイマイチ。
で、スープはと言うともう熱々！これは途中で冷める事は先ず有り得ません。
それは嬉しかったものの、具が・・・少ない・・チャーシューは八角を使ってる様な味わい。ちょっと高級な「中華料理店」でのチャーシューの味がほのかに有りますが、カップラーメンに入ってる大きさ、薄さのチャーシューが２枚ぺろっと入ってて、申し訳程度のメンマがちらほら・・・
あらら、大勝軒と言ったらガッツンなチャーシューがごろんと入ってるもんだと思った私はちょっと肩すかしでした。
具はそんな程度。
スープの味は、いわゆる酸味はかなり控えめ。それより「甘み」の方が逆に引き立ってたかも。それでも魚介系と豚骨風味は有るものの、何かが違う。
これもまあ「悪くはないんだけど大勝軒を名乗るとそれを期待しちゃうので・・」といったあたり。
麺をスープに浸し頂くとこれもまた「大勝軒」と思わなければ美味しいです（笑）
名乗ってるからどうしても「違うんじゃないかな」と比較してします。
でもなあんとなくそれっぽい・・・罪ですね（笑）
最後にスープ割したらこれもまた熱々w
よくいろんなつけ麺の採点で、スープの温度で点が下がる所が多いけど、ここはそういう事は有りません。
その上スープ割したら本当に熱くて（笑）
でも美味しかったです。「大勝軒」と考えなければ（笑）
ここは大勝軒フリークにとってみれば多分に同じ意見になるかも。
それか「パンチがない」とベテラン諸氏に一蹴されてしまうかもですね。
でも私は「有り」かなと思いました。「大勝軒」の名前でなければ（笑）