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2019年8月21日茶濁したつけ汁に太麺というよくあるつけ麺という感じです。つけ汁は動物や魚介などの旨味を感じるものです。マタオマ系とは違い濃度は高くなくサラッとしていますが旨味はしっかりあります。甘味、辛味、酸味の３つが良い感じで出ていてなかなかです。麺は太縮れ麺でつけ汁との絡みはまずまずで麺自体はうまいです。つけ汁の中にはチャーシュー、ナルト、メンマが細切りにされています。チャーシューは硬いですが細切りなので気にならず味もまあまあです。メンマはほどよい歯応えで味はなかなかです。味玉は半熟でつけ汁と合いまあまあです。
ぴーえむ
eddie
ラーメンキング
NSAS
つけクーパー
サカナ
茶濁したつけ汁に太麺というよくあるつけ麺という感じです。つけ汁は動物や魚介などの旨味を感じるものです。マタオマ系とは違い濃度は高くなくサラッとしていますが旨味はしっかりあります。甘味、辛味、酸味の３つが良い感じで出ていてなかなかです。麺は太縮れ麺でつけ汁との絡みはまずまずで麺自体はうまいです。つけ汁の中にはチャーシュー、ナルト、メンマが細切りにされています。チャーシューは硬いですが細切りなので気にならず味もまあまあです。メンマはほどよい歯応えで味はなかなかです。味玉は半熟でつけ汁と合いまあまあです。