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※夏定番2019年8月23日(金)21:45入店、先客4名、後客5名。冷たいのも食べたくなりこちらも。DMS実行です。スープは冷たい鶏ガラベース醤油、ちょい魚介感もあり。香味油も効いてコクもありなかなか美味しいです。塩梅も良好。麺は細縮れ麺、〆られてコシもしっかり。この麺はここの稲庭中華麺のようで、細いながらもいい硬さでスープとの相性もいいです。具にはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、カイワレ、ネギ。チャーシューはモモ肉、メンマは甘め、なるとの温泉マークがいいですね。完飲完食。美味しかったです。また来ます。
DMSって単語、久々に見ましたｗ
コメントありがとうございます。 わからない人がいると思ってあえて使ってみました。 意味は..
データマンスタイル…ｗ
わたさん、こんにちは。 自分のような業界にいるとDMS=Data Migration Service またはData Management Systemにしか見えない・・・ｗ こういう細麺の冷やしもそうめんっぽくて良いですね。
わた
三年寝太郎
story
tak2626
2019年8月23日(金)21:45入店、先客4名、後客5名。
冷たいのも食べたくなりこちらも。
DMS実行です。
スープは冷たい鶏ガラベース醤油、ちょい魚介感もあり。香味油も効いてコクもありなかなか美味しいです。塩梅も良好。
麺は細縮れ麺、〆られてコシもしっかり。
この麺はここの稲庭中華麺のようで、細いながらもいい硬さでスープとの相性もいいです。
具にはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、カイワレ、ネギ。
チャーシューはモモ肉、メンマは甘め、なるとの温泉マークがいいですね。
完飲完食。
美味しかったです。
また来ます。