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「サービスラーメン 350円+ネギ増し(ダブル)200円」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真金曜日はラーメンが350円なので、お得感の強い一杯だった~!の巻

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8月下旬の夜に訪問。先客14名、後客5名。

何となく、ラーショが食べたくなりました。
そう言えば、金曜日は350円だ!
サービスラーメンですが、
トッピングはどれも可能とか。
サービスラーメンとネギ増し
(ダブル)200円をポチリ。
セルフのお冷やを持ち、
空いてるカウンター席へ。
350円効果なのか、閉店間際ですが
先客は多数に後客もチラホラ。

店内は男性店主さん、
男女店員さん3名の体制。
かなり忙しそうです。

思ったより早く、3杯が着ラー。
それではスープから。
背脂のコクに穏やかな塩気、
ライトな豚に嫌みなく補足されてそうな
旨味も感じられます。
トレーニング後もありますが、
もうちょっと塩気は強めでも良いかな。
カラメとか出来るのかな?
でも、やや物足りなさも感じつつ、
なかなか後を引くスープです。

次に麺を。
麺は低加水の中細ストレート麺。
スープを適度に持ち上げ、
柔らかめな食感。
着ラー時は許容範囲内ですが、
終盤は柔らか過ぎか。
硬めコールとか出来るのかな?
そう言えば、スープと麺については
前回も同様に感じた次第。
麺量は体感150g程度。

具はネギチャーシューダブル、
チャーシュー、ホーレン草、板海苔です。
ネギチャーシューは、
植物性油が絡めて有り、
程よい塩気とナイスなクタシャキ食感。
麺に絡めて美味しいです。
やはり個人的にラーショはネギ増しが必須。
絡めてあるチャーシューで
更に満足度が、アップします。
チャーシューは柔らかで肉の旨味は十分。
ホーレン草は冷凍ぽいクタベシャ感が有り。
海苔は麺に巻いてパクリ。
卓上のオロシニンニク&豆板醤を
インして、中毒性がアップ。

あっという間に完食。
スープからめの麺硬めが好みでしたが、
ラーショが食べたかったので満足しました。
ネギ増しタブルをトッピングしたのに、550円は安い!
採点はコスパ+1。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです。
ネギを極めたくなって来ましたが、
日曜日なのを忘れてました😅

ラーするガッチャマン | 2019年8月25日 12:52

350円は凄いですね😱
ネギマシが高く感じます😁

NORTH | 2019年8月25日 12:57

なですかこの価格は!
そこへネギましダブルをかぶせるところがいいっすね!

こんにちは(*^^*)

550円?あり得ないっすね。
いつでも混んでますね、ここは。

としくん | 2019年8月25日 16:16

こんばんは。
この近く昨日通りましたよ^^にしてもネギ増して550円とは驚きですね!ラーショは元々安いイメージですが、サービスdayなんてあるとは驚きです!

poti | 2019年8月25日 22:04

こんばんわ~

コチラのラーショもサービスデーがあるんですね~♪
地元近くには無くなってしまったけど小金井や小平のサービスデー狙っていきたくなりましたw(笑)

バスの運転手 | 2019年8月27日 21:23