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周辺に名店が多いけど、待ちなしで無難にタイムマネジメントができるこちらへ。いわゆる二郎インスパイアなので常識からいうと時間は読みづらいのだろうけど、まともに店は開店してるし、麺量も想定内なので。基本ノーコールだし、内装や接客うんぬんも特筆すべき点はないので早速ラーメンの解説に。結論からいうと、あまり好みではなかったですね。麺はガシガシ、固ゆで。粉食ってるぜぇー、という感じ。これが好きな方もかなりいるのでそこは好みの問題ですね。スープも自分の食欲を掻き立てるものではなかったなぁ。調味料の甘さを前面に出されるとあまり食うぞ感が出なくなります。思ったよりスープにケモノ感がなく、落ち着いて食べてしまった。二郎系はやっぱ、考える暇を与えられるとダメですね。ふっと我にかえるというか。味の印象はそんな感じ。もうちょっと言葉を尽くしたいけれど、つかみどころがないし、この手のラーメンによくあるのだけど…味を覚えていない。群雄割拠の木場エリアでもオンリーワンな立ち位置にあるラーメンだと思うので、地元に愛されるお店であってほしいですね。自分は…遠出して再訪する、という所にまでは至らないなぁ。そんなこんなで65点。
周辺に名店が多いけど、待ちなしで無難にタイムマネジメントができるこちらへ。
いわゆる二郎インスパイアなので常識からいうと時間は読みづらいのだろうけど、まともに店は開店してるし、麺量も想定内なので。
基本ノーコールだし、内装や接客うんぬんも特筆すべき点はないので早速ラーメンの解説に。
結論からいうと、あまり好みではなかったですね。
麺はガシガシ、固ゆで。粉食ってるぜぇー、という感じ。
これが好きな方もかなりいるのでそこは好みの問題ですね。
スープも自分の食欲を掻き立てるものではなかったなぁ。
調味料の甘さを前面に出されるとあまり食うぞ感が出なくなります。
思ったよりスープにケモノ感がなく、落ち着いて食べてしまった。
二郎系はやっぱ、考える暇を与えられるとダメですね。
ふっと我にかえるというか。
味の印象はそんな感じ。
もうちょっと言葉を尽くしたいけれど、つかみどころがないし、この手のラーメンによくあるのだけど…味を覚えていない。
群雄割拠の木場エリアでもオンリーワンな立ち位置にあるラーメンだと思うので、地元に愛されるお店であってほしいですね。
自分は…遠出して再訪する、という所にまでは至らないなぁ。
そんなこんなで65点。