なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「『味玉中華そば(¥850)』」@中華そば TORICOの写真てゆかホントゎ別の某店に行く予定だったが、営業時間を間違えてシマッタので先々週逝ったコチラで代替え…(苦笑)

てか表面の鶏油ゎ香り高いが前回食べた「つけ麺」と同様に出汁感が希薄のカエシが強め…んで合わさる菅野の全粒粉細麺も少し固めで食べ始めゎフツーに食べられたが中盤以降ゎやや失速...漏れ的に出汁と醤油ダレのバランスにまだまだ難あり...(^_^;

んでトッピの鶏チャーシューゎ思ってた通りに厚みがあり問題無く美味しいが、低温調理の豚チャーシュー余りにもゎ薄切り過ぎでイマイチ...んで9割固茹での味玉ゎ思ってたよりも悪くゎ無い…因みに穂先メンマゎまぁまぁカナ...

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。