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※一周年記念ラーメン2019年6月30日(日)11:50入店、先客2名。うえだの後、こちらへ。一周年記念ラーメンがあると言うので寄ってみました。表記注文。おつまみとかいいものもあるが、車なのでガマン。ラーメン登場。スープは鶏ベースにきびなごの煮干しを合わせたもので、煮干し油も使っているようでなかなかコッテリ。きびなごってこういう出汁が出るのかと感心しつつ食べて行きます。麺は中ストレート、全粒粉を使った麺で風味良く美味しいですね。スープとの相性もいいです。麺量150g位。具にはチャーシュー、穂先メンマ、なると、カイワレ、白髪ネギ、糸唐辛子、海苔、お麩。どれも美味しいです。お麩がお気に入り。肉飯も濃い目の味のついた肉が美味。美味しかったです。酒飲みには特にいい感じですが、駅から遠いのが難点ですね！また来たいと思います。
新座へようこそ～ 他のレビュにもコメントしましたが次回、この辺に来る事があったら事前に連絡ください！ まぁ～仕事柄、乗務中だと直ぐに返事は出来ませんがタイミングがよければご一緒したいです。
コメントありがとうございます。 飲むのにいいお店ですね！ でも、駅から遠いのが難点！ 埼玉だと車移動が多いんですよ。 今度東上線で行きたいと思いますので是非！
わた
麺’s
きりまる
バスの運転手
ノリダー
88点
84点
80点
82点
75点
2019年6月30日(日)11:50入店、先客2名。
うえだの後、こちらへ。
一周年記念ラーメンがあると言うので寄ってみました。
表記注文。
おつまみとかいいものもあるが、車なのでガマン。
ラーメン登場。
スープは鶏ベースにきびなごの煮干しを合わせたもので、煮干し油も使っているようでなかなかコッテリ。きびなごってこういう出汁が出るのかと感心しつつ食べて行きます。
麺は中ストレート、全粒粉を使った麺で風味良く美味しいですね。スープとの相性もいいです。麺量150g位。
具にはチャーシュー、穂先メンマ、なると、カイワレ、白髪ネギ、糸唐辛子、海苔、お麩。
どれも美味しいです。お麩がお気に入り。
肉飯も濃い目の味のついた肉が美味。
美味しかったです。
酒飲みには特にいい感じですが、駅から遠いのが難点ですね！
また来たいと思います。