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「野菜ラーメン大盛り+モツ(鶏皮)」@さくらい食堂の写真下館ラーメン2回目は
朝から行列のさくらい食堂さん。

前回駐車場が分からなかったので下調べして9時に到着。
小銭が無いとって
他ブログに書いてあったので
近くのコンビニにて買い物して戻ると札が店の前に出てまして取ると6番目でした。
初訪にて。
塩っぱいっと聞いていたので野菜で薄めるかと
野菜ラーメンとモツ注文。
おばちゃんに大盛りにしないの?にじゃあ大盛りで(笑)

15分位で着丼。
ボリューム有りますね。
スープは鶏メインで鶏チャーシューやモツの味付けもこの醤油のカエシになってるんですね。取り敢えずかなり塩っぱい。
しかし富山ブラックに比べたら許容範囲で鶏の旨味もアリアリです。

野菜は茹ででシャキシャキしてます。
麺は低加水麺で大盛りで300g位有りそうです。
後半やはり飽きてきて卓上の辣油を1杯かけたら
ゴマ油と辣油の味しかしなくなってしまった。

野菜じゃなくワンタン麺にすれば良かったかな?
前回の盛昭軒の方が好みでしたね。
ご馳走様でした。

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