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「餡掛けらぁめん 900円」@ハラールラーメンINAHOの写真ハラールのお店としてリニューアル.店内の雰囲気も注文システムも以前と同じ.インドネシアの歌謡曲なのか雰囲気が出てる.好きなんだね.
 麺は自家製.中くらいの太さの丸断面ストレート.しんなりとした麺肌でもっちりと質感がある.おいしい麺だ.スープは前店のいなスタを彷彿とさせる.甘辛ダレが濃厚でピリ辛が刺激的.ニンニク粉や揚げネギが混ざると深みが出てくる.ただしスープ量は少なくて汁なしの様相ではある.鶏肉は炙ってあり肉感良くておいしい.サクッと完食.ハラールであることは特に意識せず味わえた.前店同様にオリジナリティは抜群だ.

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます、ども。
昔、この道も毎日通過していた期間もありましたが、昔も今も気づきませんでした。
ちょっと高めですが、80点でしたら、近いうち行ってみます。

村八分 | 2019年9月19日 04:36

Paulさん,どうもです。
私は日本をこよなく愛してるので,何ともこういうスタンスには苦手感があるんです。
限定としてやるのなら分かるんですけどね。

RAMENOID | 2019年9月19日 06:06

こんにちは。

恥ずかしながら「ハラール」の意味、初めて知りました。
食材に制限ありそうで作るのが難しそうですが。

glucose(また一時休止) | 2019年9月19日 08:18

こんばんは。
勉強してないので宗教的な事はよくわかりませんが、ハラルフードのラーメンがひたちなか市にあるとは知りませんでした。
Paulさんのレビューにも惹かれましたので、行ってみた~いお店がまた一つ増えました♡

マロちゃん | 2019年9月21日 22:36

こんにちは。

ハラール対応のお店に変わったのですね。
前やその前含めて、まだ一回も伺ったことがないので
でも、訪問には何だかハードルを感じてしまいます。

ももも | 2019年9月22日 21:03