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醤油のキレがたった鶏清湯。軍鶏の出汁もクセもなくしっかりとした旨味。麺はパツッとした食感の中細麺。チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもレベルが高い。味玉は黄身がオレンジ色で濃厚。休日とはいえ開店前20人オーバーの行列でした。
軍鶏の出汁もクセもなくしっかりとした旨味。
麺はパツッとした食感の中細麺。
チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもレベルが高い。
味玉は黄身がオレンジ色で濃厚。
休日とはいえ開店前20人オーバーの行列でした。