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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急田園都市二子新地駅の南東、駅前繁華街？の一角にある。・店の外観：白い看板、メニューのディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外１０人。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：半ラーメン（３０２円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁はトリっぽい感じもするが魚介っぽい感じもありボケた感じがする。・その他 ：堪能した。
ひぐま
トーキョースペリア
・店の場所：東急田園都市二子新地駅の南東、駅前繁華街？の一角にある。
・店の外観：白い看板、メニューのディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外１０人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：半ラーメン（３０２円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁はトリっぽい感じもするが魚介っぽい感じもありボケた感じがする。
・その他 ：
堪能した。