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「小冷やし汁なし(にんにく少なめ)」@ラーメン二郎 川越店の写真冷やしが始まったとの噂を聞きつけ訪問です。
麺を少なめ、苦手な生卵を抜いてもらおうかどうか迷いましたがそのまま注文です。

タレは一口目やや甘酸っぱく感じましたが、酸っぱさは不思議とだんだん感じなくなりました。麺はよく締められており、タレの脂感はないので食べやすく旨いです。
冷やされたもやしはやや水っぽくてどうかなと思いましたが、麺が少なくなってくると味が濃く、しつこくなってくるので、もやしを残しながら食べるのが良いかもしれません。

麺量はやはり多く、最後苦しくなりましたが、何とか完食です。

余談ですが、隣のお兄さんは大ラーメンをスープまで完飲してたので凄かったです。

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