はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(濃厚こってりら～めん つばめ)さんに
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
こちらへは以前確認をせず定休日に訪問してしまい(涙)😂
そして本日再度の訪問で〜す！昼時12時位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
まずは入って左側の券売機で食券の購入です！
来る前から決めていた(みそら〜めん+麺中盛)の
ボタンをポチ！^_^
そして空いているカウンター席に着席です。
食券を渡す際、ランチサービス……かな？
ライスが無料で付くそうですが…….
中盛にしたので、辞退させて頂きました〜！(^^;)
そして、ワクワク待ち(麺待ち)数分で、
「おまちどうさま〜」ご対麺〜！お.い.し.そ〜！^ ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….…！^_^
表面にガッチリと背脂？が浮いたスープは！
濃厚で味噌のお味が私にはちょっぴり強めに感じましたが
それを背脂のほのかな甘みが、
マイルドにしてくれている感じで
その後から程良いコクも感じられた味噌スープ！
ニコリ！^ - ^

麺は中位のちょっぴり縮れ麺で
モチッとした良〜食感で喉越しも良く
スープとの相性も良い感じでした〜！^ ^

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺に合っていて良かったです！(^^)

中盤〜終盤に卓上のニンニク+ブラックペッパー
を入れると、これもまた合いますね〜！^ ^
で、あっと言うまにペロリと完食 〜！

ごちそうさまでした〜。