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コメント
こんにちは。ラーメンの遠征はうらやましいです。ネーミングの「金煮干し」で1ランクあがっちゃいます。
ひで丸 | 2019年9月4日 06:58こんにちは
遠征ですか、良いですね。
こちらも行ってみたいお店なんですが未訪のままです。
この後何軒回るんでしょうか?
水戸、どこだろう?
楽しみにしてます(^^)
がく(休養中) | 2019年9月4日 14:16ひで丸さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
金煮干というネーミングにふさわしい煮干感溢れる一杯でした!
とても美味しかったです!
poison face | 2019年9月5日 08:34がくさん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
水戸いっぱい行きました・・・いつものように臨休もございます・・・
お楽しみに!!
poison face | 2019年9月5日 08:35
poison face
黄門チャマ
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glucose
じゅーじゅ





本日は水戸遠征です。日帰りで行けてしまう場所ですが、今回は腰を据えて食べるため1泊することにしました。
まずは一軒目ということで、こちらを訪問しました。ナビで行きましたが、最後に迷子になりました・・・
駐車場は店の前にあります。共同駐車場なのでとても大きいです。運転が下手な私でも苦も無く停められました。
店内は広めで開放感があります。木を基調としているので、温かみが感じられます。
先客は13名いらっしゃって、中待ちになりました。中待ち席があるので、快適に待つことができます。
「金煮干そば ¥800」
券売機は入口にあります。入店するときに食券を購入しました。最近煮干が足りてなかったので、こちらにしました。
ほどなくして、着席することができました。回転はけっこう良いと感じました。
卓上を見ると、胡椒、割り箸、楊枝、レンゲ、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。
並び始めてから15分くらいで着丼です。
ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。
まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい!!煮干感がストレートに伝わってきます!くせやエグミがなく、食べやすいですね!全然しょっぱくなく、煮干の旨味がしっかり味わえます。
そして、麺を。むううう・・・めちゃくちゃ好みな奴ですね!!煮干といったらこの麺という感じです。ポキポキ、ザクザク・・・噛むたびに幸せになります!
具材は、チャーシュー、ねぎ、たまねぎ、ばらのりですかね・・・
このスープにたまねぎは必須です!!
お腹メーターは3割くらいになりました。今日は連食しまくるので和え玉は食べません・・・とても食べたいですが・・・この麺ならきっとめちゃくちゃうまいに違いない・・・
次回は和え玉も食べます・・・
ご馳走様でした。