今年も富山に帰れない❗️
そんな悲しみから、都内で数少ない富山ブラックのインスパイア的な存在を食べられるこちらを訪問。

漢字の無鉄砲とこちらのむてっぽうは系統が違います。
①むてっぽう 富山店
➡️制覇済み
②むてっぽう 魚津店
➡️店の場所は知っている
③むてっぽう 太郎丸店
➡️行ったことない
④らーめん むてっぽう 金沢店
➡️新しいけど、系列なんでしょうか❓️

そして、久々のご対面を迎えます。

【スープ】
豚骨魚介らしいのですが、マタオマ系の味わいではなく、ガツンと塩気を感じながら節などの魚介が楽しめるスープ。
ピリ辛はそのままピリ辛で食べやすく、塩気が何気に隠れ蓑にしている気もします(笑)
某狂喜の塩気が襲いかかるお店と比べると、あの頂は越すに越されぬ壁なんだと思い知れる塩気です。
ちなみに、ノドが渇くので、水をゴクリと飲んだとき、その楽しさが分かるかも❓️(笑)

【麺】
太麺。
自家製麺となっていましたが、富山から送ってきているのでしょうか❓️
なお、スープで麺が黒くなっていることはありません(笑)

【具】
ネギがたくさん、もやし、チャーシュー、メンマ。
ネギはスープが熱々なので、早めにスープの中へ沈めてみます。
程よく熱が通るとゴハンと一緒に食べても良いかな❓️
なお、チャーシューとメンマは、富山ブラックのインスパイア的な存在ではないので、普通に食べ進むことができます(笑)

『富山ブラックのしょっぱさは、パッと思い浮かんだしょっぱさの3倍くらい上を逝く❗️』を思い出さなければいけないことを思い出し、舌を臨戦態勢に何故変えたのか分からないまま麺と具を食べ終え、スープ割りありますと書いてあるPOPを横目にしながら、スープ割って何だろう❓️(笑)と思いながら完食。

今回は口の中をヤられなくてすみました(笑)

ご馳走様でした。