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「煮干そば+味玉+白髪ネギ(990円)」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真平日の夜、大宮駅。
ボランティアのような任務をこなして大宮駅に着いたのが21時頃。駅から近いラーメン屋をチョイスです。評価の高いお店ですが私が行くときは空いています。

急な階段を上がり2階が店舗。
メニューは極も夏期限定もなく、「煮干」、「濃厚煮干」、「煮干(白醤油)」の三パターン。なので、1000円目指してトッピングのボタンをポチポチ。

食べやすく王道の煮干しラーメン。
卓上の煮干しの内臓オイルはアンチョビみたいで旨味が増してとても良い。

メニューのパターンが少ないのでワクワク感は低調。Twitterも更新されていないし、何かもったいない。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

お疲れ様です。もったいないオバケが出てきそう。ちょっとしたことですよね。Twitterとか、メニューのバリエーションとか…。美味しいは正義ですが、ヒーローのバリエーションって大切。うん、いいこと言えた。

業務用人生(迷走中) | 2019年9月5日 22:38

業務用人生様へ
面白い例えですね。戦隊ものは5人いますからね。美味しいので正義は貫いています。(笑)

カズオ | 2019年9月6日 06:14

こんにちは☆

やはり濃厚の方がいい感じでしょうか。
煮干しだけで勝負してるんですかね。
混ぜそばやつけ麺も提供してくれると選択肢も広がるんでしょうが。

ノブ(卒業) | 2019年9月6日 10:40

ノブ(超多忙)様へ
濃厚でなくともしっかり煮干しを堪能できるので問題ありません。長尾中華そばで、濃厚にこだわりすぎて失敗した経験が私を大人にしました。(笑)

カズオ | 2019年9月6日 12:07

こんにちは~
こちら系列Twitterの更新全然ないですよね(^-^;
通常メニューはもちろん美味しいのですがたまに限定的な何かは欲しくなります!

ハチワレ(プニキ) | 2019年9月8日 11:10

プニキ様へ
通常メニューが美味しいだけに、限定があるとワクワクするんですけどね。(笑)

カズオ | 2019年9月8日 17:08