Item: 郭 政良 味仙 東京神田店
Rating: 78
Author: ちゃちゃ

78点

2019年9月7日12時40分到着。
約20年ぶりに名古屋の味仙の台湾ラーメンを食べたくなって、今年発見した神田の味仙を訪問。
先待ち無し。食券を購入し着席。5分後着丼。醤油色のスープに細いストレート麺。ひき肉とネギとニンニクと鷹の爪が載っている。
一口食べて辛さに驚く。蒙古タンメン中本の北極より辛い。最後まで食べられるか不安。でも慣れると辛さが美味く感じてスープまで飲み干し完食。
後待ち無し。