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コメント
どもです。
風邪が治ったら食べに行こう🎵
風邪が治る前はネギラーメン食べておくので🤣
一日三食ラーメン | 2019年1月9日 19:23こんばんわ～
「味仙」さんって東京にもあったんですね～！
25年前、いや、もっと前だったかなぁ？
トラック時代は名古屋に3年半毎日、走っていたんですが吉牛と王将で食べた事しか覚えてませんｗ
あっ、味噌かつと、紐みたいなうどんも食べたっけ？（笑）
バスの運転手 | 2019年1月9日 21:59ナルホド・・・イタリアンですか( ..)φメモメモ
ザクシールド | 2019年1月9日 22:44神田西口店の店主によれば、
「名古屋の店では、これ（イタリアン）よりも辛いのを出している」
そうですよ。
hima | 2019年1月10日 11:49台湾なのにー イタリアン（笑
辛さは通常の二倍とか自分は無理っす＾＾；
アメリカンが丁度いいかも？
はぐれメタボ | 2019年1月10日 17:14こんばんは。
これは辛さも含めてスープがウマそうです。
この時期は特にですね。
pvs aka duff | 2019年1月10日 20:54今池で食べたのは随分昔やけん、正直辛さまでは覚えてませんｗ
やはり噂通り名古屋の方が辛いんですね。東京も蒙古タンメンとか人気あるけん、辛くても大丈夫な気がしますが。
でもまあ、こんな感じの味だったなー、とは思い出しました。油断するとしゃっくり出そうですね、これ。
真夏に食べる意欲は、一切湧いて来ませんでしたはい。
Dr.KOTO | 2019年1月11日 09:18
スープは鶏がらベースの醤油味で、台湾ミンチにより辛さと肉の旨味が、韮で食欲を刺激する香りが付与される。ニンニクの風味も侮り難く、すっきりしながらもコク深い独特の味。渾然一体が果たされた、完成された一杯だ。
ストレート中麺は、腰に粘りのある歯応えで、スープが辛いので相対的に甘みが強く感じられる。間違っても啜ってはいけない、確実に咳き込むからだ。ジワジワ一体感を増す液体と唐辛子ペースト。気がつけば鼻水が止まらない。
寒気厳しい季節ながら、ちゃんと汗が額に滲む激辛グルメ。終盤、辛さに若干慣れ始めた頃、スープの旨味がしっかｒ…ゴホッ、うっかり啜ってしまった。