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「純粋豚そば 醤油 +味玉」@なかごの写真赤坂の料亭風をやや感じるお店です。平日夜8時半頃で店内満席でしたが、帰るときはほぼ空席。タイミングによっては空席のときもあるようです。

極細のパツパツ麺に上品なスープ。
トッピングも和食のよう。
味玉は味しみしみですが、さほどじゃないかも?

これで1,000円は場所柄仕方ないかなと思います。ご馳走さまでした。

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