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令和元年9月 日曜日 11時30分訪問 この日はつくばでラーメン! 最近できた今時のラーメン屋さんが人気と聞き家族で訪問。 店内に入るとラーメン屋さん??ってなります。 落ち着いた雰囲気に、客が座るたびに店員さんが、 箸や紙のテーブルマットをセットします。 ○限定つけそば 1,500円 この日の限定のつけそば。 つけ汁は、 ・温かい真鰯と白口出汁ピスタチオ ・冷たい鰹出汁青海苔梅酢 上記の2種類のつけそば。 どちらも、なにが入ってどうなってこの味がだせるのか、 まったくわからず・・・ バカ舌ですね。 付け合せには、 ・馬肉の甘だれ ・鱧の梅酢花椒 ・鴨鶏チャーシュー ・煮豚 ・味玉 盛り方といい、提供の仕方といい、 ラーメンとは思えないレベルです。 すべての料理が想像以上でした。 感じ方は人それぞれだと思いますが、 ラーメンって呼んでいいのかと思うほど。 異次元のラーメンを堪能した気分でした(*^_^*)
この日はつくばでラーメン!
最近できた今時のラーメン屋さんが人気と聞き家族で訪問。
店内に入るとラーメン屋さん??ってなります。
落ち着いた雰囲気に、客が座るたびに店員さんが、
箸や紙のテーブルマットをセットします。
○限定つけそば 1,500円
この日の限定のつけそば。
つけ汁は、
・温かい真鰯と白口出汁ピスタチオ
・冷たい鰹出汁青海苔梅酢
上記の2種類のつけそば。
どちらも、なにが入ってどうなってこの味がだせるのか、
まったくわからず・・・
バカ舌ですね。
付け合せには、
・馬肉の甘だれ
・鱧の梅酢花椒
・鴨鶏チャーシュー
・煮豚
・味玉
盛り方といい、提供の仕方といい、
ラーメンとは思えないレベルです。
すべての料理が想像以上でした。
感じ方は人それぞれだと思いますが、
ラーメンって呼んでいいのかと思うほど。
異次元のラーメンを堪能した気分でした(*^_^*)