ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
Maru
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黄門チャマ
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コメント
こんばんは～
天気も晴れてハツホーも叶って良かったですね～♪
自分はそろそろ市場のお店に行かないとですー！
銀あんどプー | 2019年10月2日 18:36どもです。
青梅だもんね、中々行けません😓
こんな魅力的な限定を出されても
高嶺の花状態です(涙)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月2日 18:48今では当たり前になった昆布水つけ麺ですねー😁
マタオマーな感じですが、美味しそうですよ🤤
NORTH | 2019年10月2日 19:10こんばんはぁ～♪
青梅のお店はご無沙汰してます(;^_^A
店主さんいましたか？
私も市場のお店に行かないと！
mocopapa | 2019年10月2日 20:28こんばんは
ハルさんの休日シリーズ奥様孝行ですね
これはマジでリスペクトします！
まあ、このおかげでその地域のラーメン食べるから
ウインウインで丁度良いですね！
キング | 2019年10月2日 21:05こんばんは！
コチラは未訪問です‼️😭 私もカミさんと古カフェ巡り…いや麺ぐりしてみようかな😂 どぅるんなつけ麺食べたいっす‼️😋
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月2日 21:49こんばんは(*^^*)
おっと、1号店がシンガリでしたか。
此方はマルソンの後で連れていかれて、
一発でファンになりました。
青梅までは中々行けないんで、所沢近辺を
巡回します😄
としくん | 2019年10月2日 22:44こんばんは。
ラーメンも楽しめるのが良いですね～
2号店しか行ってないんで、此方も気になってます。
kamepi- | 2019年10月2日 22:56こんばんは。
奥多摩を楽しんでからのラーメン良いですね！
これは美味そう(๑´ڡ`๑)
ヒデ | 2019年10月2日 23:29こんばんは！
カレー食べてからとはやりますね(笑)
青梅は一回しか行けてません、地元に2店あるので…ｗ
具材のも浅利があるのは嬉しいです。
限定も美味しいですが、レギュラーが不動のウマさなんですよねｗ
塩対応 | 2019年10月3日 01:14ｎａｏさん，どうもです。
ふるカフェ巡り，続きますね。
この辺りもマルソンさんとかたつ樹さんとかいいお店があるんですよね。
JR使うと２・３号店より行きやすいのですが，駅からちょっと離れてるのが難点。
機会があったらまた行きます。
RAMENOID | 2019年10月3日 05:07ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ここは駅から結構遠く、以前徒歩で訪れましたが、それが再訪のネックになっています。
鶏＋昆布水は割とありますが、それに浅利出汁が加わったときの旨みの出方が気になります。
なまえ | 2019年10月3日 07:22予報とは違う好天で良かったですね。
美味そうですが、カレーの後とは凄いかも 苦笑
おゆ | 2019年10月3日 08:03こんにちは。
こちらも美味しそうですが、奥多摩ワサビを使用したスパイス付の鹿肉カレーのほうが気になってしまいました（笑）ぜひカレーデータベースも書いてくださいww
poti | 2019年10月3日 11:38こんばんわ～
自分は、その3号店でどぅるん昆布を麺の下に仕込んである、つけ麺を頂いてきましたよ～♪
青梅は遠くてなかなか行けませんが近くに良いお店が出来てくれて嬉しいです。
バスの運転手 | 2019年10月5日 00:01
NHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介された、築150年絶景に意味があるカフェを巡ります。
天気予報とは異なる雲ひとつない快晴に恵まれた中、奥多摩湖の素晴らしい景色と奥多摩ワサビを使用したスパイス付の鹿肉カレーを堪能します。
その後帰路の途中で、交換条件の昼ラーすることに。
目指したのは、青梅市内のコチラ。
2号店・3号店と立て続けに満足し本家も行かなくてはと狙っていましたが、ようやく念願の初訪問を果たします。
12時20分頃到着すると、先客は10名。
奥のテーブルに陣取り、本日ゲキ推しの浅利出汁どぅるん昆布がけ、鶏SIOつけ麺の食券を購入します。
連れは、昔ながらの生姜中華そばを選択。
15分で中華そばが配膳され、その後3分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！
つけ汁は、オーソドックスな清湯系。
混じり気のない純鶏の風味が爽やかに漂っていますが、濃度の高いSIOに少し押され気味かも…
と思いきやよーくかき混ぜると浅利のエキスが徐々に幅を効かせてきて、最終的にはほどよい塩梅に。
コレが店主さんの目論見だと思いますが、バッチリ当たってますヨ(^^)/
麺は中太の縮れで、量は1.5玉で260g。
他系列と同じ菅野製麺製で、お店のブログによると3号店から空輸（？）されているそうです。
昆布水を充分に吸い込んだピロピロの食感で、そのまま食べてもつけ汁に浸しても充分にまいう〜
具は麺丼に糸昆布，つけ汁内に刻みネギ，三つ葉，メンマ，浅利にチャーシュー。
極太のメンマは、チト噛みづらいのが難点かな。
浅利は小振りながら、5個入ってるのは好印象。
鶏モモのチャーはしっとりとした食感で、この構成なら豚くんよりもコッチの方が合ってるかも♪
麺を2/3くらい食べ終えて店員さんにオススメいただいた昆布水を投入し、ラーメンへの味変を楽しみつつフィニッシュを迎えました。
なお連れの頼んだ昔ながらの生姜中華そばは、アッサリ醤油と生姜のバランス感が秀逸。
値段も750円と手頃で、大台突入の満足感だったそうです。
1号店がシンガリの訪問となりましたが、土日祝日ならではの魅力的な限定を堪能することが出来ました。
チャンスがあれば、ジャンキーFridayに再訪してみたいですね(^^)
ごちそうさまデシタ！