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鶏の旨味が強くややクセも感じられるが許容範囲。塩分も高めであっさりという感じではない。麺は縮れた平打ちの中太麺でインパクトのあるスープに負けていない。チャーシューは豚と鶏があり、鶏は大きな塊がひとつとボリュームがある。鶏のそぼろも入っていてスープにコクを足している感じ。メンマは個性的な味付けでこれはスープに合わない気がした。平日昼でも次々にお客さんが入ってきて人気が伺えます
塩分も高めであっさりという感じではない。
麺は縮れた平打ちの中太麺でインパクトのあるスープに負けていない。
チャーシューは豚と鶏があり、鶏は大きな塊がひとつとボリュームがある。
鶏のそぼろも入っていてスープにコクを足している感じ。
メンマは個性的な味付けでこれはスープに合わない気がした。
平日昼でも次々にお客さんが入ってきて人気が伺えます