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「冷やし煮干しそば 大盛」@すごい煮干ラーメン凪 田町店の写真麺は中細のストレート。
コシのしっかりとした、
専用の麺とのこと。
スープは煮干の冷やし。
煮干が効いた冷やし。
程よく煮干。
クセは抑えめ。
パサ気味のチャーシュー、黒いメンマ、ネギ。
氷は普通の氷。
大盛でボリュームは普通程度。

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