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なにかと評判のよい一笑さんに初訪問しました。青梅街道からすずらん商店街への入り口にあるお店。並びはありましたが、回転が良くすぐに入店できました。かけラーメンに具が別皿という、おもしろいコンセプトのお店です。初めてなので、とりあえず具は基本のプレーンを選択。かなり濃厚ですがきめの細かい豚骨スープ。思わず唸り声をあげたくなるクオリティです。太目でむっちりな麺も食べ応え十分です。純粋な豚骨としては、限りなく最高到達点に接近したスープではないかと思います。後味も良好で、近くにあったド〇ールでコーヒー一杯で一服するのがはばかられたほど。
Ramen of joytoy
SARU36
Menzo
タミヤモトオ
久我衣
ぼらぼらら
青梅街道からすずらん商店街への入り口にあるお店。
並びはありましたが、回転が良くすぐに入店できました。
かけラーメンに具が別皿という、おもしろいコンセプトのお店です。
初めてなので、とりあえず具は基本のプレーンを選択。
かなり濃厚ですがきめの細かい豚骨スープ。思わず唸り声をあげたくなるクオリティです。
太目でむっちりな麺も食べ応え十分です。
純粋な豚骨としては、限りなく最高到達点に接近したスープではないかと思います。
後味も良好で、近くにあったド〇ールでコーヒー一杯で一服するのがはばかられたほど。