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新規開拓で今年5月に訪問。前から存在は知っていたが、なかなか行く機会が無かった店。系列が隣の北戸田駅前にもあります。こちらはJR埼京線戸田駅の改札を右に出て高架沿いの駅前になります。メニューはつけ麺メインの店で、味玉つけ麺(850円)を注文。スープは平均的な魚介系のもの。粘度はやや高い程度。味は好きなタイプ。麺はドンブリにも100%国産小麦自家製麺とある。軽い全粒粉のストレート角太麺。結構良い感じ。味は悪くないが、つけ汁がもう少しガンバレだったのでこの点数としました。
系列が隣の北戸田駅前にもあります。
こちらはJR埼京線戸田駅の改札を右に出て高架沿いの駅前になります。
メニューはつけ麺メインの店で、味玉つけ麺(850円)を注文。
スープは平均的な魚介系のもの。粘度はやや高い程度。味は好きなタイプ。
麺はドンブリにも100%国産小麦自家製麺とある。軽い全粒粉のストレート角太麺。結構良い感じ。
味は悪くないが、つけ汁がもう少しガンバレだったのでこの点数としました。