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「ラーメン」@函館塩ラーメン 五稜郭の写真ラーメン たまご がごめ昆布

まず見た目から思っていたのは塩分がキリリと利いた感じを想像していたのですが、かなりマイルドで出汁深いタイプでした。そこにトッピングのガゴメ昆布が溶け出し食べ進めるたび旨味が倍増。あとを引くスープは幸せな食後の余韻を残してくれる素敵な一杯でした。

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