９月 土曜日

縁者でつけ麺をいただいた後、帰宅がてらの後１杯ということで、こちらを訪問しました。中央道のインターチェンジの近くにあり、つい寄りたくなるところにあります。

店舗前の駐車場はとても大きく、車を停めるのは苦ではありません。

大きい道沿いですが、あまり明かりがなく暗いです。随分日が短くなってきました。涼しくなる日もきっと近いですね。

１８：３０過ぎに到着すると、先客は１名いらっしゃいます。店内はやや照明が暗いですが、ラーメンに集中できる環境です。店舗の規模は結構大きいです。

「手打ち中華　¥680」

口頭注文、後会計です。レジは入口付近にあります。メニュー表の一番最初に書いてあるこちらにしました。

注文してから１０分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・動物系のスープと強めの醤油のバランスがとても良いですね！油っぽさは抑えており、スープは飲みやすく、とても好みなタイプです。

麺は手打系のもので、ちょっと太目で縮れた形状のものです。不揃いで、歯応えがものによって違うのが嬉しいですね！

具材は、チャーシュー、なると、ねぎ、水菜、海苔ですかね・・・

お腹メーターは７割くらいになりました。

静岡→愛知→静岡→山梨となかなかの移動になりました。臨休が多く、計画通りにはいきませんでしたが、どのお店も美味しく思い出になったと思います！

初めて武田神社に行ったのですが、とても立派な建物でビックリしました。「風林火山」の旗が格好良かったです。これからのラーメン活動は「風林火山」を意識して取り組んでいきたいと思います。

ご馳走様でした。