5月　遠くて近い甲府へ
お店表通りから1本入った所
直ぐに満席
口頭注文　後払い

麺は、ポコっとしたところあり、絶品までは行きませんが及第点はるかに超えるもの、ただ並では量は多くない
スープは、やや醤油タレに頼ったもの、ただそこまで濃くないのが救い
チャーシューもしっかりした出来

さす... 続きを見る

さて7月の連休。今回は富山方面に行ってみようということで。
で、日曜にいきなり富山はちょっと厳しいので、土曜日に前泊しようと。
その場所は甲府に決定し、連れの仕事終了後非羽根軽は圏央から中央を。
もちろんその夕食はラーメンなので事前に場所を選んでたのですが...。
とっても気になるお店があったのでホテル行く前に寄ろうと... 続きを見る

過去1で美味かったカモ。

100点に近い点数を付けないのは、これからのラーメン人生において人生を覆すような一杯に巡り合った時の為に付けない、故に90オーバーはほぼ大満足100点をつけてもいいと言える。
伺ったのは昨日だが、鶏の深み、味噌のパンチが過去1。
これほどまで洗練された味噌ラーメンは他にない。
いつものワンタ... 続きを見る

白河ラーメン。鶏がら醤油スープに平打ち麺、とても美味しい。

初白川系❗

8月9日の金曜日。地元相模原をドライブしていたら道に迷ってしまい、感性で自宅方面に向かっていたつもりなのですが、気が付いたらこちらのお店の目の前でした。「なぜここに？仕方ない、ラーメンでも食うか」ってことで入店です。
と言うのは冗談で、普通に夏休みをいただいたので旅行でやって参りました。1150の到着で店内満席です。エアコンのきいた入... 続きを見る