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「手打ちワンタン麺 醤油味 ¥800」@手打ち中華そば 凌駕の写真祝日 晴天 13:30 待ちなし 先客6名 後客2名

甲府での先ほど食べたラーメンが口に合わずに殆ど残してしまったので以前として空腹のままだ。それに反して口の中は不自然な旨みのせいで嘘の満足感だけが残っている。せっかく甲府までラーメンを食べに来たのだからこのまま帰るのは余りにもアホらしくもったいない。

RDBの助けを借りようと開いてみるが祝日でも営業して... 続きを見る

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「手打ちワンタンチャーシュー麺」@手打ち中華そば 凌駕の写真2018.08.27
暑い!暑さが帰ってきた…
秋はどこへいった…
シェーン!カムバーック!誰も呼んどりませんよ…(笑)

仕事の合間にこちらへ。
久々…というか今年初の訪問です。
表題をオーダーししばし待ちます。
5分かからず着丼です。
バラチャーにモモチ... 続きを見る

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「手打ちワンタンつけ麺」@手打ち中華そば 凌駕の写真甲府までドライブ。
お昼ご飯に表題800円です。

不揃いで縮れた平打ちの細麺と醤油のシャバ系つけ麺です。
つけ汁にはラー油が入っており、少し辛い。
ただ塩分は少な目なので、差し引きちょうどいい塩梅。食べやすいです。

麺が手打ちだそう。
縮れて不規則な麺は、とってもみずみずしく... 続きを見る

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「ワンタン麺大盛(ワンタンダブル)」@手打ち中華そば 凌駕の写真9/8食どうもワンタン野郎です。

前日のケンミンショーで福島のラーメン特集をしていて、もちろんとら食堂が。それみたら食べたくなるってもんです。

仕事終わって嫁さん乗せて西関東道路をひとっ飛び。20時前だったが先客一人。嫁さんはラーメンにワンタン皿。それじゃワンタン麺で良いじゃん?でもワンタン皿のタレが美味いらしい。自分はワンタン麺大盛... 続きを見る

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「つけ麺+ランチセット」@手打ち中華そば 凌駕の写真今日は久しぶりに午後からお休み
久しぶりに定点観測に向かうもまさかのお休み_| ̄|○ il||li
そんな訳で、かなり久しぶりのこちらに突入です

前回はワンタン麺だったので、今回はつけ麺のランチセットをオーダー
4分ほどでカレーと具材が着丼
1分ほど遅れてつけ麺が到着です

それでは実食、先ずはス... 続きを見る

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「手打ちチャーシュー麺 大盛」@手打ち中華そば 凌駕の写真2017/05/09
13時過ぎ到着。先客1名。後客2名。

ポチッと探してココへ。
本当はうゑず目当てだったけど定休日なのはナイショ。
とら系ですか、期待膨らみます。
とらと言えば、ワンタンなんだろうけど何故か気分でなく、表題メニューを。チラシのチャーシューの写真が美味そうで…

ソッコー着丼。
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「手打ち中華(醤油)大盛」@手打ち中華そば 凌駕の写真初訪問~
久しぶりの悪友との当ての無いドライブ!
本日の遅い昼ラーメンです!
午後2時、20%のお客さん~
手打ち中華の醤油、大盛でお願いしました!
待つこと5分位で着丼!
悪友が手打ち中華(塩)をオーダーしたので味見…NG
個人的には塩は好みではありませんでした!
まずは醤油スープ~優し... 続きを見る

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「野菜味噌ラーメン」@手打ち中華そば 凌駕の写真従業員が此処が食べたい!ってので初来訪です。駐車場が広くていいですね~お店もこぎれいにしてあって好印象、グラスも綺麗、いいですね。表題を注文し三分くらいすると同時に注文したワンタン皿がばばっと登場、早い!味は…旨い!店員さんがワンタンを押していたのもうなずけます、おいしいおいしい。ラーメンも程なく登場、スープ!うーんそう来るか!さっぱりしていますけどコクはあるしなんだか安心して食い進める味ですね。... 続きを見る

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「手打ち中華(醤油)」@手打ち中華そば 凌駕の写真先日、ドライブをしていたら手打ち中華の看板を発見、山梨で白河ラーメンを食べられるとは、喜び入店します、開店間も無い時間でしたので、先客は2組です。手打ち中華を注文して5分位でラーメンが来ました。麺は、もちろん平打ち麺です。そんなに厚みは無いですね。コシはそれほど無く感じました。スープは、あっさりで塩分も高くないです。全体的に美味しかったです。ご馳走様でした。

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「平打ちチャーシュー麺 (塩)」@手打ち中華そば 凌駕の写真麺友と開店直後に来店した。まだお客さんは少ない。メニューみると白河ラーメンの文字が。 山梨で白河ラーメンが食べれるとは、、、。チャーシュー麺の塩味で勝負。(笑)
縮れ麺でスープもあまり濁りない。綺麗に仕上がっている。
麺はやや堅め スープはなかなかだった。
大盛りだけどあまり量を感じないで完食した。

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