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「Theオイスターズ(11月限定)」@鶏の穴の写真豊島区 Theオイスターズ740円+味玉100円
(Theオイスターズは今日で提供終了です。1日約25食)
初訪問
らあめん工房 まんぼぉの限定を食べ終わり帰ってきました(笑)
限定鶏白湯の牡蠣ラーが食いたくて
12時50分に到着。
「11時だよ〜全員集合」と言った文字が書いてあり。
赤ちゃんをおんぶしている奥様?に食券を提出。
牡蠣の香りがいいですね~
トロリとした粘度ある鶏白湯スープはクリーミー。

牡蠣は牡蠣エキスもスープに足しているんですね。
牡蠣エキスと鶏白湯の味わいは堪りません。
麺は白色でストレートに近い細麺。
粘りがありもっちりとスープの持ち上げもいいですね(笑)
牡蠣は食べる前に何個か箸でつぶし。

牡蠣エキスを抽出するために(笑)
牡蠣は身がふっくらしていて礒の香りがいい。
さすが海のミルク(笑)
柔らかなホウレン草の食感も絶妙です。
味玉も半熟加減は僕の好みでした

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど〜

まさかとは思ったけど…有言実行男やね〜ww

>牡蠣をつぶした部分の所でスープを飲むと牡蠣の味わいが強くなっている(笑)
これも予告通りや〜ww
このスープを新ジャンルに取り込んでほしいですね〜

番長はキラ殿だけで充分やで〜ww

ジン1971 | 2008年11月30日 18:59

毎度〜

千葉→豊島区の連食って、仁丹の八街→中野区に勝るとも劣らんですなw

それにしても、凄い一杯やったようやね〜
限定なんが惜しまれるね〜

「11時だよ〜」は

アカンな〜

アカンな~同好会 | 2008年11月30日 19:04

こんばんは。

いかれましたね。フフフ。しかもギリギリで間に合ったんですね。
華麗殿はお近くなのに、何故かこのお店への訪問が無かったのが不思議なくらいです。
それにしても余裕で90点台に乗った感じですね。カキを見事に鶏白湯に絶妙に合わせた
一杯ですが、これだけのものを作る店主の力量には驚きます。しかも我々のギモを抜く
ような限定を毎月やってくれますからね〜。

>具の牡蠣は食べる前に何個か箸でつぶしました。さらに牡蠣エキスを抽出するために(笑)

流石ですね。私は思いつきもしませんでした。ただうまいうまい!なんてのん気に
食べてましたから。

Killa Queens | 2008年11月30日 23:53

どうもです!!
あっ、気づいてみたら11月終わっちゃった…(汗)
この一杯を食そうと思っていたのにぃ〜〜っ!!
もう、次の限定が気になっちゃいますよぉ〜
牡蠣の延長なんてことはないかなぁ…

| 2008年12月1日 21:07

こんばんはー。

あっ食べられたんですね〜。
しっかし、私が食べられないメニューに限ってなんでこんなに高評価なんでしょうかねw。
さっそく今日12月の限定を調査に行ってみたんですが臨時休業でした。
限定の最終調整でもしてたのかなあ、なんて気も。

かのう(レビュー終了) | 2008年12月1日 21:16

こんばんはー。

今月も期待通り、いやそれ以上の味でしたよ。
ぜひ先月のとどちらが上か判断して頂きたいですね〜。

>エビより蟹でやってほしかったなぁ〜
あー、それも良さそうですね。今度店員さんに今後蟹かカレーで
限定を作ってくださいって言ってみましょうかw。

あと、もちろん例の後輩はちゃんと〆ておきました(悪)。

かのう(レビュー終了) | 2008年12月13日 01:15