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平日の夜、目黒駅。都会の見慣れない風景にクラクラします。こちらは、過去にはミシュランに掲載されたり、TRYの醤油部門に入賞したりと実績はかなりなもの。注文はつけ麺。味玉や特製の券売機のボタンが見つからなかったので、何も付けずに。器が目黒感。スープ動物系の香りと醤油の香りが柔らかくマッチング。平打ち麺がとても上品ですが、器の美しさを優先して引きの画角。三つ葉、ネギ、スダチが一杯を盛り上げます。うどんのつけ汁と言われても納得してしまいそう。でも美味しいからいい。至福の一時をありがとうございました。
こんばんは☆ 縁の大きな麺丼がシャレオツですね! ハイソな家庭の奥様の帽子みたいです(笑) さすが大都会目黒ですねー。 つけ汁が和風なイメージでしょうか。
ノブ(暫し休止)様へ 美味しさはもちろん、シャレオツにも気が回る東京の余裕は流石です。(笑)
都会の見慣れない風景にクラクラします。
こちらは、過去にはミシュランに掲載されたり、TRYの醤油部門に入賞したりと実績はかなりなもの。
注文はつけ麺。味玉や特製の券売機のボタンが見つからなかったので、何も付けずに。
器が目黒感。
スープ動物系の香りと醤油の香りが柔らかくマッチング。
平打ち麺がとても上品ですが、器の美しさを優先して引きの画角。
三つ葉、ネギ、スダチが一杯を盛り上げます。
うどんのつけ汁と言われても納得してしまいそう。でも美味しいからいい。
至福の一時をありがとうございました。