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久々の名古屋。きしめん、味噌カツ、味噌煮込みうどん…と大好きな食べ物がありますが今回はラーメンで攻めます。■ラーメンセット(柳麺+小焼飯)を頂きました。先ずスープを頂くと醤油の風味が懐かしい鶏ガラスープ。麺もよく食べた縮れ麺の中華そば。めっちゃくちゃ心がほっこり昔懐かしい気分。焼豚も噛むほどに旨味感じる正統派タイプ。焼飯も奇をてらわないパラパラタイプ。焼豚の旨味も感じる完成度の高い焼飯。どちらも飽きの来ない正統派。青山一丁目にある「赤坂珉珉」に味付けが似ているか？
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Chris MacArthur
■ラーメンセット(柳麺+小焼飯)を頂きました。
先ずスープを頂くと醤油の風味が懐かしい鶏ガラスープ。麺もよく食べた縮れ麺の中華そば。
めっちゃくちゃ心がほっこり昔懐かしい気分。
焼豚も噛むほどに旨味感じる正統派タイプ。
焼飯も奇をてらわないパラパラタイプ。
焼豚の旨味も感じる完成度の高い焼飯。
どちらも飽きの来ない正統派。青山一丁目にある「赤坂珉珉」に味付けが似ているか？