レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
個人的には久しぶりの家系です。京急の弘明寺駅からはけっこう距離があります。途中、へち貫さんの前を通過、少な目の行列に後ろ髪をひかれつつも、10数分ほどで到着。昼の2時ちょっとすぎでしたが、お客さんは意外と少な目でした。チャーシューメンを麺固めで注文。直系を思わせる黒いどんぶりで登場。鶏の旨味がけっこう勝っていて醤油ダレもガツンな濃厚スープですが、クドさはなく飲みやすく感じられました。麺はいかにも家系な感じの酒井製麺のゴワゴワの太麺。薄めにスライスしたモモ肉のチャーシューが秀逸でした。スモーキーながら絶妙なレア感も残してあり、これはなかなかお見事。850円というコスパのよさもあって、チャーシューメンにしておいて本当によかったと納得です。チャーシューは抜きにしても、私が今まで食べた家系のなかでは一、二を争う一杯でした。
Ramen of joytoy
まめご
kazuzu99
saima
mocopapa
Cure
京急の弘明寺駅からはけっこう距離があります。途中、へち貫さんの前を通過、少な目の行列に後ろ髪をひかれつつも、10数分ほどで到着。
昼の2時ちょっとすぎでしたが、お客さんは意外と少な目でした。
チャーシューメンを麺固めで注文。
直系を思わせる黒いどんぶりで登場。鶏の旨味がけっこう勝っていて醤油ダレもガツンな濃厚スープですが、クドさはなく飲みやすく感じられました。麺はいかにも家系な感じの酒井製麺のゴワゴワの太麺。
薄めにスライスしたモモ肉のチャーシューが秀逸でした。スモーキーながら絶妙なレア感も残してあり、これはなかなかお見事。850円というコスパのよさもあって、チャーシューメンにしておいて本当によかったと納得です。
チャーシューは抜きにしても、私が今まで食べた家系のなかでは一、二を争う一杯でした。