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今日は泣きたい気分。こんな日は辛いラーメン。18:40到着。並び無し(先客3後客6)今日はビールに餃子を付けた。生ビールは200円から290円に戻っていた。卓上は、胡椒､一味､餃子のタレ。ビールを2杯と餃子を食べてから麺をお願いしたので着席から25分後に着丼。麺のトッピングは、味玉､チャシュー､海苔､ネギ。スープのトッピングは、キャベツ､玉葱､メンマ､油揚げ､ネギ。スープはカエシの塩分強目辛さ控え目の鉄火麺って感じ。麺は中太縮れ。黄色い麺を想像していたが以外に黄色くないが味と香りは味噌ラーメン専用って感じ。トッピングは具沢山でスープに旨味が溶けだして美味しかった。しかし、ひむろさんは鉄火麺が一番美味しい。麺メモ｢小林製麺｣次は｢鉄火麺｣
Masa2017
ロベルト
Dr.KOTO
MASA
ザクシールド
こんな日は辛いラーメン。
18:40到着。
並び無し(先客3後客6)
今日はビールに餃子を付けた。
生ビールは200円から290円に戻っていた。
卓上は、胡椒､一味､餃子のタレ。
ビールを2杯と餃子を食べてから麺をお願いしたので着席から25分後に着丼。
麺のトッピングは、味玉､チャシュー､海苔､ネギ。
スープのトッピングは、キャベツ､玉葱､メンマ､油揚げ､ネギ。
スープはカエシの塩分強目辛さ控え目の鉄火麺って感じ。
麺は中太縮れ。黄色い麺を想像していたが以外に黄色くないが味と香りは味噌ラーメン専用って感じ。
トッピングは具沢山でスープに旨味が溶けだして美味しかった。
しかし、ひむろさんは鉄火麺が一番美味しい。
麺メモ｢小林製麺｣
次は｢鉄火麺｣