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2019年9月28日茶濁したスープに背脂が若干浮いたらーめんはラーメンショップ系という感じです。スープは豚骨ベースで濃度が薄めです。コクが弱くパンチがない仕上がりになっていて残念です。臭みがないのはいいですが豚骨の良さもなくいいところがありません。麺は中太麺でスープとの相性は微妙でいまいちです。チャーシューは煮豚でまあまあです。
ぴーえむ
脂漏性皮膚炎
リミナル
かたそ
人類兼麺類
茶濁したスープに背脂が若干浮いたらーめんはラーメンショップ系という感じです。スープは豚骨ベースで濃度が薄めです。コクが弱くパンチがない仕上がりになっていて残念です。臭みがないのはいいですが豚骨の良さもなくいいところがありません。麺は中太麺でスープとの相性は微妙でいまいちです。チャーシューは煮豚でまあまあです。