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「【居酒屋限定】Started from “ZERO”」@麺処 あす花の写真恒例の居酒屋営業でしたが、今回は次世代あっさりラーメン決定戦の優勝後と言うこともあり特に楽しみにしてました!
またまた今回もハイボールを飲みまくり元を取った感があるのに最後の〆のラーメンがまた凄かった❗
あっその前に今回もつまみが旨すぎて、特にガツサシとガツポンとローストポークとキノコのソテーが激旨でした✌
そんなこんなで御対麺、ちょっととろみがあるようなスープですよ(^^)
なんでも明日香店主さんがこの道に入ったときのお店がカエシを使わないスープだったようでリスペクトと優勝はしたけど新たなスタートと気を引き締める意味合いもあるようで、決意表明のような意味のあるラーメン🍜
いだだいてみるととろみがあるように見えてサラサラのスープはカエシ未使用と思えないほど輪郭のハッキリした美味しさ😁
塩気もちょうど良く旨味に溢れてますね、今までで1番美味しいかも👍
動物系は鶏豚と煮干しにアサリに昆布や節系でしょうか、これはこれからもたまに出して欲しいほど好きになりました🎵
麺は何時ものデフォの麺、この麺は万能ですね(^^)/
ホロホロの豚バラはいつも通りめちゃ旨、あと豚肉のそぼろも乗ってて、最後のスープを啜るときが堪らないことに😄
いやあ、ビックリするほど美味しかったです、年に1度は食したいね!(^^)!
ご馳走様でした。

来年2月には次世代ラーメンで優勝したあっさりラーメンがカップ麺になるので自分は箱買いします😋

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

おはようございます。
カップ麺はほとんど食べないのですが、これほは楽しみ♪

てる氏 投薬中 | 2019年10月9日 08:21

ラ―するガッチャマンさん、おはようございます!

このメモリアルな一杯は、手も掛かりそうなので通常では出せないと思いますが、一度は食べてみたいですね~♪
居酒屋営業のつまみにも非常に魅かれます(^^)

つちのこ | 2019年10月9日 09:48

相当レポが溜まっていそうですね😁
箱買いしたら流石に飽きそう😅

NORTH | 2019年10月9日 10:24

おはようございます
ガッチャマンさん頑張ってましたから嬉しかった事でしょう^ ^
ほんと良かったですね。
箱かぁ…確かにどんな段ボールか気になりますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月9日 12:11

こんにちは。
しばらくこちらの居酒屋営業行けてなくて、今月こそは!と意気込んでいたんですが、今月はなし(>_<)来月こそは!

poti | 2019年10月9日 13:36

どもです!
カエシ不使用の一杯ですね。
塩気は出汁の素材に含まれる塩気のみなんですもんね。
最近そんな一杯を美味しく食べたので、かなり気になっています。
ここの夜営業、そろそろ参加したいなぁ

さぴお | 2019年10月9日 14:18

こんにちは
この一杯は驚きました、カエシ不使用というのは初体験だったので。
>特にガツサシとガツポンとローストポークとキノコのソテーが激旨でした
この一文に激しく同意してしまいました(笑)

がく(休養中) | 2019年10月9日 15:10

その節は乙うぇーい様でした。
力作かつ傑作でしたね。ダシがよく出ていて…

おゆ | 2019年10月9日 18:11

こんばんは☆

居酒屋営業浦山Cです!
次世代ラーメンで優勝もおめでたいですね。
カップ麺楽しみですよー。
その前にハツホーしないと…。

ノブ(卒業) | 2019年10月9日 19:19

こんばんは!

コレはメチャクチャ旨かったぁ〜❤️ とゆーより、最近のあす花宴麺は、とびきりのモノばかりで堪りませんよ‼️😋 私はも少し先のレポになります😅

ラーするガッチャマンさん、
かえし未使用でこのインパクト、これはすごいですねえ。
居酒屋限定ではなく、昼のRegularで出してほしいものです。

まなけん | 2019年10月9日 20:35

こんばんは(*^^*)

新橋時代に食べたゼロより数段美味しくて。
もちろん、原価のかけ方も違うでしょうが、
実力UPも凄いと改めて思いました。

としくん | 2019年10月9日 20:49

こんばんはぁ~♪
この一杯は、明日香店主の技術を見せつけてくれましたね。
おつまみもメッチャ美味しかったし。
カップ麺食べる暇ありますか(笑)

mocopapa | 2019年10月9日 21:18

こんにちは。

改めまして優勝おめでとうございます。
この原点回帰の一杯も最高だったようですね。
ほぼ毎晩、ZEROは見ています。(笑)

ももも | 2019年10月9日 22:09

こんばんは。
皆さん突き抜けですね~
これは食べたかったです~

kamepi- | 2019年10月9日 23:22